Rabu, 18 Juli 2018

Takoyaki, Camilan Jepang Yang Jadi Hits Di Zaman Now

Takoyaki


Takoyaki ialah salah satu makanan gampang (snack) yang berasal dari kotan Kansai, Jepang. Bentuknya cukup unik yakni bulat dengan sedikit taburan toping katsuobushi di atasnya, serta paling nikmat dinikmati dengan saos sambal / kecap asin. Penampilannya amat serupa dengan tahu bulat tapi dengan ukuran diameter yang lebih kecil yakni 4cm 


Kata Takoyaki sendiri di ambil dari 2 suku kata yakni Tako serta Yaki. Dua suku kata ini juga memiliki arti lho, yakni Tako yang bermakna gurita, serta yaki yang bermakna bakar. tersebutkan secara harfiah takoyaki dapat di artikan sebagai Gurita Bakar. jelas jelas dapat dikatakan bahan baku paling utama buat bikin camilan ini meggunakan olahan daging gurita yang di jadikan sebagi isian dari adonan utama

Di Indonesia sendiri, takoyaki sedang menapaki puncak kepopuleran. Perihal ini terlihat dari banyaknya warung takoyaki ala UKM atau Franchise yang menjajakannya secara kaki lima. jelas jelas dapat dikatakan yang Namanya bahan olahan Gurita atau cumi-cumi tak terlampau familiar di Indonesia. Perihal ini terlihat dari minimnya resep-resep atau makanan khas dari Indonesia yang memakaikan bahan baku daging gurita atau cumi 

DI dalam negeri, bahan baku Gurita serta Cumi cukup sepi peminat, Perihal ini dapat terlihat minimnya menu restoran yang memberi pilihan menu cumi serta gurita olahan. disamping sepi peminat, harga daging gurita serta cumi sendiri dapat di bilang cukup mahal. Oleh karenannya banyak pebisnis kulier takoyaki yang mengakali menu mereka dengan bahan baku lain layaknya daging ayam, udang atau sosis 

Di negeri asalnya, takoyaki sendiri cukup sangat popular, banyaknya kios makanan takoyaki yang menjamur seolah menjadi evidensi bahwasanya daging gurita cukup di sukai di sana. jelas jelas bukan rahasia lagi bila masyarakat jepang amat gemar dengan yang Namanya makanan Seafood. Bagi mereka makanan seafood mempunya status kandungan gizi yang berharga tinggi. tersebutkan tidak terkejut bila orang jepang dapat melahap jenis makanan seafood 3 hingga 4 kali dalam sepekan 

Olahan seafood di negeri matahari terbit itu sendiri tergolong unik, adanya yang di hidangkan secara mentah dengan cocolan kecap asin. adanya juga yang di olah menjadi bahan makanan campuran layaknya takoyaki atau onigiri 



Takoyaki biasa dihidangkan dengan sebagian jenis toping, saus juga kecap asin. kebiasaannya toping terhadap takoyaki berasal dari nori atau katuobushi. Kedua jenis toping ini di untuk dari olahan daging ikan, bila di Indonesia kebiasaannya memakaikan daging ikan cakalang asap pasal aromanya jauh lebih sedap 

Membuat takoyaki juga gak dapat sembarangan lho, perlu pan (wajan) khusus serta keterampilan dalam bikin bentuknya hingga menjadi bulat sempurna. Jadi bagi orang awam atau yang belum pernah mencoba bikin makanan ini ,pastinya akan cukup kesusahan pasal Perihal ini memerlukan cukup banyak latihan

Nah bagi anda yang ingin menocba membuatnya sendiri di rumah, WIRATECH akan menolong anda dalam level persiapan bahan (resep),Teknik pembuatan hingga terhadap level akhir yakni metode penyajian. Udah gak sabar?? Yuk kita coba resep metode bikin Takoyaki di bawah ini :

Bahan Adonan Takoyaki
  • Telur Ayam 3 Butir
  • Susu Cair 130ml (jangan yang manis)
  • Suwiran daging ikan asap (katsuobushi) di bagi 2 dalam ukuran 6-8 gram
  • Kaldu ayam atau daging dalam bentuk serbuk 1sdt
  • Tepung terigu 170gram
  • Air bersih sebagai pelarut secukupnya
  • Baking powder 1sdt
Bahan Isi Takoyaki :
  • Daging gurita di potong dadu kecil atau persegi sejumlah 300gram. bila anda kurang suka dengan daging gurita tersebutkan anda dapat mengubah isiannya dengan daging lain layaknya daging Ayam,bakso,udang,sosis,keju. daging giling, yang terpenting ialah Rebus dahulu supaya isiannya matang Garam 3sdt
  • Daun bawang 2 batang
  • Kembang kol yang sudah di iris

Bahan tambahan :
  • Mayonaise
  • Saus sambal
  • Kecap asin
  • Mentega / margarin buat pemanas wajan 

Cara bikin Takoyaki :
  1. Masukan susu cair kedalam wadah (Gunakan Mixer bila ada)
  2. Rebus katsuobushi / ikan sepanjang 5 menit Campurkan katsuobushi kedalam susu cair serta di aduk hingga rata
  3. Masukan kalduk bubuk kedalam wadah, serta di aduk lagi hingga rata
  4. Masukan putih telur yang sudah di kocok serta di beri sediki kaldu
  5. Sekarang buat olahan tepung, siapakan wadah / mangkukmasukan. tepung terigu serta bakin poweder lantas aduk rata Campurkan adonan tepung dengan adonan susu cair yang sudah di campur terhadap level sebelumnya Aduk hingga adonan rata prima lantas saring
Cara Pembuatan takoyaki / Pencetakan :
Panaskan wajan (pan) khusus takoyaki di atas api sedang yang sudah di oleskan margarin. Anda dapat juga memakaikan minyak goreng dengan takaran sedikit buat setiap lubang cetakan Setelah di rasa panas, masukan adonan kedalam cetakan hingga tinggi adonan menutupi cetakan Selagi adonan basah, masukan toping daging gurita yang sudah di siapkan serta sebagian bahan isian lain sesuai selera Kemudian tuang lagi adonan di atas isian hingga menutupi cetakan, bila di rasa adonan telah setengah matang tersebutkan anda sesegera mungkin membalik balik adonan itu dengan amat hati-hati Setelah takoyaki berwarna kuning kecoklatan, angkat serta letakan dalam piring saji 

Cara penyajian :

Letakan takoyaki serta susun sesuai bentuk atau selera anda Siapakn saus yang sudah di olah atau dapat memakaikan kecap asin,saos sambal atau mayonaise
Taburi toping katsuobushi di atas takoyaki Setelah siap, sajikan serta nikmati selagi hangat Bagaimana gampang bukan?? bila menatap urutan pengerjaan metode bikin takoyaki di atasmaka. dapat di simpulkan membuatnya itu hampir serupa layaknya bikin kue cubit / kue pancong. Perbedaan paling kentara adanya terhadap bahan adonan serta toping gurita yang jarang di gunakan 

Potensi Peluang Bisnis Takoyaki
Nah bila di tinjau dari sisi bisnis / ekonomi, tersebutkan dapat dikatakan peluang usaha takoyaki ini cukup potensial buat di garap. Di segmen makanan gampang / camilan, takoyaki seolah telah memiliki tempatnya sendiri di hati para penggemarnya 

Takoyaki juga telah dapat hampir di terima oleh tiap golongan orang lho, baik itu tua, muda, anak-anak juga orang dewasa, asal…pengolahan. serta bahan baku yang di gunakan sesegera mungkin di sesuaikan dengan selera setiap orang 

Untuk jenis bisnis Takoyaki sendiri, di Indonesia keseringan label kuliner asal jepang ini di tawarkan dalam bentuk Franchise atau Waralaba. serupa dengan jenis kerja setara bisnis antara si pemegang merk dengan partner (dalam Perihal ini calon konsumen). Waralaba takoyaki sendiri saat ini telah mulai banyak di lirik oleh mereka para wirausahawan dengan tahap pemula 

Alasan paling utama memilih bentuk kerja setara ini pasal jelas jelas segala sesuatunya gak begitu repot buat di urus. Mulai dari pemilihan tempat, booth, bahan hingga kontrak kerja yang adil bikin kedua pisah pihak cukup di untungkan 


Nah bila anda berminat ingin membuka usaha warung takoyaki ala kaki 5, tersebutkan anda dapat memulainya dalam bentuk waralaba. buat kalkulasi bisnisnya sendiri cukup sederhana, anda cuma menyediakan modal dengan hitungan tertentu, pilih paketnya serta untuk kontrakanya. tersebutkan dalam jumlah hari tersebutkan anda telah dapat memulai berjualan takoyaki di lokasi yang sudah di sepakati. gampang bukan??

Namun bila anda diantaranya seseorang yang senantiasa ingin berbuat sebuah sesuai rencana sendiri, tersebutkan awalilah berbisnis warung Takoyaki dengan niat kuat serta perhitungan matang. Namun Perihal pertama yang sesegera mungkin anda laksanakan adalah, kaya gimana metode bikin takoyaki yang enak, yang dapat bikin calon konsumen menjadi pelanggan setia di warung anda 

Hal tersebut tentunya akan berasa sulit, namun bila anda mau berupaya serta berlatih mendevelop kemampuan dalam cara membuat Takoyaki, tersebutkan result manispun dapat anda rasakan di setelah itu hari

Oke semoga info ini dapat bermanfaat buat anda

Selasa, 27 Februari 2018

Harga Kemasan Makanan 2018, Semakin Murah



Harga Kemasan Makanan 2018

Harga kemasan makanan adalah salah satu pertimbangan para produsen camilan atau jenis makanan lainnya. Selain memiliki cita rasa makanan yang lezat, penampilan produk juga perlu ditingkatkan untuk mengembangkan strategi pemasaran. Itu alasannya, harga kemasan makanan masih menjadi sumber refrensi bagi para produsen.


Makanan sendiri adalah salah satu kebutuhan pokok sehari-hari untuk kita. Makanan menjadi sumber energi kita dalam beraktivitas. Meskipun makanan dapat diperoleh dengan membuat sendiri di rumah, masih banyak orang yang menginginkan cara praktis dengan membeli makanan siap saji atau camilan.

Makanan siap saji dapat Anda nikmati di tempat, namun tidak mengurangi rasa nikmat juga jika dibungkus dan dilahap di rumah. Untuk membawa pulang makanan siap saji tersebut tentu membutuhkan kemasan bukan? Sama halnya dengan camilan, camilan tersaji dengan berbagai kemasan unik.

Apakah Anda pernah melihat camilan yang dijual tanpa kemasan? Bahkan hampir tidak tersedia lagi camilan yang dijual tanpa kemasan. Jika ada pun camilan tersebut pasti akan minim pelanggan. Apalagi jika dijajakannya di pinggir jalan. Polusi, debu, dan kotoran lainnya dapat merajai tubuh camilan. Beberapa konsumen cerdas pasti lebih memilih untuk tidak membeli daripada akhirnya terjangkit penyakit.
Dalam memilih kemasan Anda tidak perlu khawatir. Ada berbagai bentuk dan bahan kemasan yang dapat Anda pilih. Harga kemasan makanan biasanya disesuaikan dengan kualitas bahan dan ukuran. Selain itu juga dilihat dari jumlah pemesanan. Karena harga kemasan makanan di hitung per lembarnya, jadi semakin banyak kemasan yang Anda beli juga akan menentukan jumlah harga.

Harga akan semakin naik jika Anda menggunakan tampilan desain kemasan yang menarik. Karena dengan desain, produsen kemasan akan memproses kemasan lebih lama. Berbeda dengan kemasan transparan atau polos. Namun, bagi beberapa produsen makanan hal tersebut tidak menjadi masalah. Karena cara untuk meningkatkan minat pembelian salah satunya dengan memberikan tampilan kemasan yang menarik. 

Dengan banyaknya pilihan kemasan, Anda dapat menyesuaikan dengan batasan budget yang sudah disiapkan. Selain itu, ada hal yang perlu diperhatikan saat membeli kemasan produk makanan. Pilihlah kemasan yang ramah terhadap makanan. Dengan kata lain, kemasan tersebut aman dijadikan sebagai pelindung makanan.

Kemasan makanan yang bisa digunakan biasanya memiliki simbol tersendiri. Jika saat Anda membeli kemasan namun tidak terdapat logo, tanyakan sertifikasi food grade pada produsen kemasan. Hal tersebut juga dapat meningkatkan kepercayaan Anda untuk memilih kemasan tersebut. Begitu juga dengan konsumen, pilihkan makanan dengan kemasan yang tidak membahayakan. Agar lebih lengkap lagi, Anda juga dapat membeli mesin kemasan yang dapat menyegel produk Anda. 

Untuk membeli kemasan saat ini juga dipermudah. Anda bisa mengakses informasi harga kemasan makanan di jaringan internet. Toko kemasan yang mungkin dapat Anda jadika refrensi adalah Wiratech. Wiratech adalah salah satu toko kemasan dan mesin makanan yang sudah berpengalaman dalam hal ini.

Wiratech menyediakan berbagai bentuk dan material bahan pada kemasan produk makanan. Anda bebas memilih bentuk pouch, transparan, dan vacuum. Sedangkan material tersedia stand up, kombinasi, dan zipper. Mau tahu informasi harga lebih lengkap? Yuk disimak!
Vacuum Bag Nylon Transparan

Jenis kemasan pertama ini memiliki material Pe+Nylon dengan ketebalan 80mm. Produk yang biasanya menggunakan kemasan ini adalah seafood, bakso, ikan, daging, kacang, dan lain-lain. Plastik vacuum memiliki kelebihan untuk meningkatkan daya tahan produk dengan cara menghampakan udara di dalam kemasan.
Harga per pcs. Min 100pcs
Ukuran
Qty 100+
Qty 500+
Berat
11x16cm
Rp340
Rp280
255g
12x30cm
Rp630
Rp520
513g
13x21cm
Rp480
Rp400
394g
15x20cm
Rp600
Rp500
450g
15x25cm
Rp660
Rp550
490g
16x37.5cm
Rp1.020
Rp850
900g
Stand up Nilon Transparan
Stand up nilon transparan memiliki material Pe + nilon dengan ketebalan 140micron. Kemasan ini sering digunakan untuk segala jenis cairan, saus, kecap, sabun cair, minyak. Plastik ini memiliki ketebalan yang cukup baik. Jenis plastik ini juga bisa menggunakan metode vacuum.
Harga per pcs. Min 100pcs
Ukuran
Qty 100+
Qty 500+
Berat
12x20cm
Rp960
Rp800
720g
14x20cm
Rp1.150
Rp950
1.080g
14x25cm
Rp1.380
Rp1.150
1.300g
16x26cm
Rp1.570
Rp1.220
1.500g
22x30cm
Rp2.880
Rp2.400
3.000g

Plastik Klip Zipper Stand up Nilon
Kemasan ini memiliki material bahan Pe+Nilon dengan kelebihan ritsleting. Ketebalannya sama dengan jenis kemasa sebelumnya, yaitu 140micron. Jenis plastik ini juga dapat dimanfaatkan sama dengan jenis plastik Stand up Nilon di atas. Plastik klip ini adalah salah satu kemasan yang paling banyak dipilih karena memiliki akses untuk membuka dan menutup kemasan kembali.
Harga per pcs. Min 100pcs
Ukuran
Qty 100+
Qty 500+
Berat
12x20cm
Rp1.260
Rp1.050
720g
14x24cm
Rp1.500
Rp1.250
1.300g
16x28cm
Rp1.830
Rp1.520
1.500g

Selain tiga jenis plastik kemasan di atas, masih banyak ragam lainnya. Untuk informasi harga kemasan makanan lebih lanjut Anda bisa kunjungi website Wiratech.co.id.