Senin, 27 Oktober 2014

4 Hal Penting Yang Harus Anda Perhatikan Ketika Mengemas Makanan



Mesin Pengemas – Ada yang bilang kegiatan kemas mengemas makanan merupakan masalah yang sangat sederhana untuk di kerjakan, tetapi tahukah anda jika yang namanya pekerjaan mengemas akan menjadi masalah jika anda tidak benar melakukannya dengan benar. Nah berikut ini adalah 4 masalah yang kerap timbul ketika anda melakukan pengemasan dengan bahan plastik
  • ·Jangan Pernah Menyimpan makanan mengandung Asam tinggi menggunakan Alumunium Foil!
Makanan jenis ini memang sangat di larang menggunakan bahan alumunium foil sebagai pembungkusnya, karena memang bukan rahasia lagi jika alumunium foil bisa bereaksi terhadap asam pada makanan. Akibatnya zat logam yang terkandung dalam alumunium foil bisa di serap oleh makanan
  • ·Wadah Kemasan Plastik Cocok Untuk Mengemas buah Apel, Pisang, Peach dan Advokad tak berubah Warna Jadi Coklat
Jika anda pernah melihat potongan buah apel dan pisang menjadi coklat, maka itu karena kandungan fenol yang tinggi pada buah-buahan tersebut. Fenol sangat rentan terhadap oksigen  sehingga bisa membuat proses oksidasi pada makanan menjadi lebih cepat. Nah untuk menghindari hal tersebut anda bisa menggunakan wadah plastik seperti kotak makan / tupperware yang mempunyai pengaman sealer di sekeliling kemasannya. Jadi makanan dan buah anda akan terhindar dari proses pembusukan.
  • ·Jangan membungkus Keju dengan Plastik!
Yang namanya keju jika kemasannya sudah terbuka maka bisa di pastikan keju tersebut tidak akan bertahan lebih lama lagi, maka akibatnya akan ada perubahan rasa dan warna tetapi bukan bentuk. Untuk menanggulangi tersebut, anda bisa menggunakan kertas lilin untuk membuat citarasa keju tersebut tetap awet.
  • ·Mengemas Eksrim Dengan Plastik Kemasan!
Nah untuk yang satu ini agar dapat menghasilkan bentuk eskrim yang baik, serta tidak terjadi perubahan rasa..maka anda bisa mencoba menggunakan Mesin Pengemas dengan teknologi ziper agar simpanan eskrim anda di freezer menjadi lebih awet

Oke semoga informasi ini berguna untuk anda

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar